想做,就甚麼都不是理由,

想找理由,你甚麼都做不了!

如果你決定要做某件事,只要想清楚了最壞的後果你承擔得起,然後你真的想要去嘗試~那就去做。

不是一定要你很確定有機會成功才去嘗試,如果這樣,那機會為甚麼會是你的??

即使失敗了,過程也是一種經歷跟成長

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材料:

蛋白2顆

蛋黃2顆

低筋麵粉36g

奶油16g

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做完杏仁瓦片後,會留下蛋黃,剛好可以來做卡士達醬

卡士達醬(減糖配方)

材料:

1. 2顆蛋黃

2. 白糖 30g (我不喜歡太甜)

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上班是否可以兼差??

現在網路太發達,網路上可以讓你兼差的資源跟機會也很多,

特別是各大人力銀行都在推"外包網",鼓勵上班族在下班後,可以兼外快賺錢,而且這些兼職工作,大部分是個案承攬、可在家工作,只要能交件即可。

問題是,行動裝置太發達,這些"外快"的業主,並不會這麼乖的只在你下班的時間才CALL你,

基本上他想到就LINE、想到就敲,變相的,你會在上班時間去處理這些"外快"的事,

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之前買了兩盒70%的黑巧克力一直沒吃,就來做成巧克力布朗尼蛋糕吧!

材料:

雞蛋2顆

無鹽奶油55g

砂糖30g

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茄子炒九層塔

這道菜屬於超簡單料理,準備到完成時間不超過30分鐘喔!!

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IMG_5193.JPG

番茄燉牛肉

1.牛肋肉條3條
2.番茄2顆

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番茄醬

家附近賣菜的阿伯說~牛番茄顏色比較紅但是味道比較沒那麼重,他一般賣的大番茄(有青有紅的那種),煮起來會比較有番茄味,所以可以一半一半混合~

這次我用5顆番茄、一顆紅椒、1/2洋蔥

1.番茄5顆(去皮切塊打泥)

2.紅椒1顆(烤箱烤紅切片打成泥)

3.洋蔥1/2顆((切片打成泥)

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 今天要來說說我們跟2007年的老客戶「三統漢菓子」的小故事:

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記得我人生第一次打工時,

第一天上班我心裡一直想著:我從走進公司,還不知道要做甚麼事,老闆就要開始付我時薪耶!!我的媽呀~~天底下怎麼有這麼好的事!!

於是我工讀四小時,中間我算我喝水、上廁所的時間沒幫老闆工作到,所以我通常會多做15分鐘才敢下班~

畢業後第一份正職工作是幕僚,我會去問前輩以前我這位置的人多久把這些事做完? 於是我會挑戰我可以提前多久做完,還可以再多接幾個任務....,我會戰戰兢兢,唯恐自己沒有生產力、沒有貢獻度,深怕沒幫公司賺到錢、做到事可怎麼辦??我做的事會不會不夠老闆付我的錢??

後來當了主管、當了老闆,我每每都會覺得,怎麼新進員工在意的都不是他能做甚麼,而是公司有甚麼能給他??

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pic

懂得負責才有資格談"權"

懂得"負責"才有資格去"想"當主管這件事

甚麼叫做負責任!  責任不是你不是主管就不用負責,責任不是等你當了主管再來負責,

不懂得負責就沒資格想擁有甚麼權力,

公司給你一個職務、再提升你為主管,如果連責都付不起,憑甚麼要權?

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